Cocktail Hour: Martini de Baileys y Chocolate
Autor: Nayeli
Categoría: Cocktail-Bebida con Alcohol
Tiempo de prep.:
Tiempo de Cocción:
Tiempo total:
Porciones: 1
- 40 ml. Baileys original
- ⅓ tza. Media crema o crema para batir
- ¼ tza. Leche
- 1 cdta. Cocoa en polvo sin azúcar
- 2 pzas. Chocolate baileys
- Hielo
- Chocolate baileys
- Cocoa para espolvorear tu bebida
- En una cacerola pequeña coloca la crema de leche o media crema, la leche, la cucharadita de cocoa y uno a dos chocolates baileys.
- Calentar a fuego bajo esta mezcla hasta que el chocolate se funda.
- Verter en un recipiente y dejar enfriar hasta que esté a temperatura ambiente.
- Colocar hielo en un shaker.
- Añadir la mezcla que preparamos con chocolate.
- Incorporar el baileys y mezclar. ¡Sacude, sacude! para integrar todo
- Servir en una copa.
- Espolvorear cocoa y puedes decorar con un chocolate en un pincho. b
- Si quieres que quede muy cremosa utiliza crema para batir en lugar de la media crema.
- Puedes hacer una versión frappé si congelas la mezcla de leche y chocolate. Licua esto junto con el Baileys y sirve.
- Prepara la mezcla de leche y chocolate con anticipación para que sea más sencillo.
- Si no encuentras los chocolates baileys cualquier otro chocolate que te guste te puede servir.
Recipe by Cuentos Culinarios at https://cuentosculinarios.com/2023/09/25/cocktail-hour-baileys-y-chocolate/
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