Primero vamos a exprimir las naranjas para obtener el jugo de naranja, si no quieres hacer esto puedes comprar el jugo pero te prometo que el jugo recién hecho le da un sabor mucho más delicioso a esta bebida.
Exprimir de 5 a 6 naranjas para el jugo, yo usé 5 y fue más que suficiente pero puede que necesite más o menos, recuerda reservar una naranja para servir tu ponche.
Colocar en un cacerola el jugo de naranja, el jugo de arándanos. azúcar y el agua.
Llevar a ebullición y una vez que hierva incorporar la canela y los clavos de olor.
Dejar que hierva por 10 a 15 minutos y una vez bien calientee agregar los arándanos frescos y rodajas de naranja.
Calentar a fuego bajo para que se concentren los sabores y retirar del fuego una vez que los arándanos estén suaves.
Puedes servir tu bebida caliente o fría.
Notas
Si te gusta el ponche con algo de licor no olvides agregarlo justo al final de tu preparación. Utilizar diferentes especias le dará más profundidad de sabores y puedes personalizarlo como más te guste; utiliza anís, cardamomo, jengibre etc.
Recipe by Cuentos Culinarios at https://cuentosculinarios.com/2019/12/14/ponche-de-arandanos/